Journées Européennes de l'Archéologie

Grand événement multi-sites

Profitez de ce rendez-vous pour (re)découvrir les vestiges archéologiques et participez aux nombreuses visites et ateliers au domaine national du château de Coucy.

Cuisines de Louis d'Orléans
  • Samedi 17 et dimanche 18 juin 2023
    10h - 18h

  • Animations gratuites

    Sans supplément au droit d'entrée

  • Tout public

  • Réserver en ligne

Présentation

Première région française labellisée, la région Hauts-de-France est en 2023 « Région européenne de la gastronomie ». 

Découvrez la cuisine au Moyen Âge à l’occasion de cette nouvelle édition des Journées européennes de l'archéologie

L'occasion de retrouver le chantier de fouilles archéologiques qui a permis, de 2018 à 2020, de mettre au jour des cuisines monumentales construites au début du XVe siècle par le prince Louis d'Orléans.

Le programme

Conférences de spécialistes de l'archéologie et de l'art culinaire depuis l'époque médiévale.

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Visite guidée " dans les pas des archéologues".

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Atelier de découverte des carreaux de pavements retrouvés dans les vestiges du château de Coucy.

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